永平大块鸡以其独特的口味和吃法,日渐声名远扬,成为继黄焖鸡之后的又一道地方风味美食佳肴。永平大块鸡,一则鸡大,二则肉块大,故名。它选用正宗土鸡做原料,所选用的土鸡必须达到“成年”标准,看起来要个大、体...